レモンタルト３種（＋今週の『琅琊榜<弐>』とかその他ドラマ諸々）

皆さま、最近、新宿伊勢丹へいらっしゃいましたか。

伊勢丹のエスカレーター、現在、（↓）こんな感じ。

初めて見ました、手すりがルイ・ヴィトンのモノグラムになっているエスカレーター（笑）。

現在伊勢丹では、期間限定で、ルイ・ヴィトン２０１８秋冬コレクションのプロモーションを行っているので、

それに合わせて、エスカレーターの手すりもモノグラムにしたのだと思う。

短期間の販売促進のために、手すりを総取り換えなんて、大変な作業じゃない…？！

そのプロモーションは、１７日（火曜）までなので、恐らく、その日の閉店後には、また元に戻すのであろう。

豪華すぎるゆえ、逆にパチモンか？！と疑ってしまうレアなルイ・ヴィトン柄エスカレーターに乗りたい方は、

お早めに伊勢丹へGO。

ところで、おうちのテレビに衛星劇場を入れている皆さま、

大陸ドラマ『琅琊榜（ろうやぼう）<弐> 風雲来る長林軍～琅琊榜之風起長林』、

今週７月９日（月曜）放送の３１話＋３２話は、すでにチェック済みでしょうか。

前作『琅琊榜（ろうやぼう）麒麟の才子、風雲起こす～瑯琊榜』のファンなら共感してくれると思うけれど、

続編、今週の放送で、取り分けグッと来たのは、３１話の（↓）こちらのシーン。

高齢の長林王・蕭庭生が想い出のお品を手に、

最近昔の事をよく思い出す、そろそろ皆に会えるからだろうか、…などと物思いに耽るこのシーン。

手にしているのは、金の鎖帷子。そう…

前作で、梅長蘇が、靖王・蕭景琰の邸宅を訪ねる際、

靖王に引き取られた庭生に持って行って、プレゼントしてあげようとするが、

高価なお品なので、靖王が拒絶すると考え、

“飛流からのプレゼント”という事にして、庭生に贈ったあの金絲軟甲（金の鎖帷子）である。

これまでにも、前作のシーンが回想としてチラリと出てきたことはあるけれど、

梅長蘇や飛流、そして靖王が、ここまでバッチリ出てきたのは、多分初めてじゃない…？

それだけでもう充分感涙モノなのだけれど、

こんなジィ様になった庭生が、子供時代にもらった鎖帷子を、未だ大切に手元に置いていたなんて、

そこに込められた気持ちを想像すると、グッと来ちゃうわぁぁぁーっ…！！！

回想シーンの中でニコニコしている飛流は、庭生と大して年齢差が無いはずだけれど、

もう死んじゃったのかしら…？

もしすでに故人なら、いつ、どのような最期だったのだろう。

あの一つのシーンからは、そんな想像も巡らせてしまう。

存命ながら、もう随分な高齢になった庭生の方も、

自分の最期の時が刻々と迫っている事を、予期しているように見える。

やはり庭生もそろそろ逝っちゃうのかしら…。

脳裏にその時がふっとかすめると、今から悲しいんですケド…。

あと、所々で裏方さんの“俳優業”も見られるこのドラマで、今週の３１話では、ついに大物が登場。

『琅琊榜』裏方の大物と言えば、（↓）こちらのお三方であろう。

左から、プロデューサーの侯鴻亮（ホウ・ホンリャン）、

そして、２人の監督、孔笙（コン・ション）と李雪（リー・シュエ）。

良質のヒット作を飛ばし、“鐵三角（アイアン・トライアングル）”と呼ばれるトリオ。

侯鴻亮P、私、結構タイプです（…余計な情報だが）。

３１話では、この内の一名が俳優として登場。

もうお分かりですね？はい、孔笙監督です。

偵察のため、部下を引き連れ、山に入った蕭平旌から、道を尋ねられるおじちゃん役で出演。

“山中に佇む朴訥としたおじちゃん”役は、

お三方の内、有名な割りに、見た目のセレブ感には少々欠ける（？）孔笙監督が、やはり適役と感じる。

この『琅琊榜』の裏方トリオは、すでに広く顔が知られているので、

このような形で孔笙監督が作中登場すると、

現地では、ちょっとした笑いが取れる息抜きシーンになるのではないだろうか。

細くて神経質そうにも見える李雪監督も、出演完全拒否ではないと思う。

確か、『偽裝者～The Disguiser』には、チラッとカメオ出演していたはず。

続く３２話では、甘州で２年もおとなしくしていた萊陽侯・蕭元啟が、遂に始動。

前作で、梅長蘇の復讐の要因となった梅嶺での赤焰軍の一件が、なんとなく重なる。

歴史は繰り返す…？

悪い予感しか無いから、見るのが怖ーい…！

あと、気になったと言えば、お気楽な方では、

やはり今週、ホームドラマチャンネルで放送された、中華版『プロポーズ大作戦～求婚大作戰』の第４話。

吉恬恬が嚴小に、昔借りた映画のDVDを返すシーン。

オリジナルの日本版で、吉田礼が岩瀬健に、モンゴル800のCDを返すシーンに当たる。

お国柄や時代が反映されるので、何の映画のDVDなのか気になるところだが、

日本語字幕では、「俺の好きな映画」とだけ訳されている。が、台詞では…

ハッキリ明確な発音で、『大話西游』と言っている。

そう、日本でも有名な『チャイニーズ・オデッセイ』（1994年）。

ボカシで隠されたDVDには、

もしかして周星馳（チャウ・シンチー）や吳孟達（ン・マンタ）がバッチリ写っていたのだろうか。

権利等の問題があるのかも知れないけれど、

本当は、ボカシ無しで、タイトルもちゃんと字幕にしてくれた方が、

中華エンタメ好きな視聴者は、楽しめるのだけれどねぇ…。

前々回でも、「梁朝偉（トニー・レオン）なら、

その内、『一代宗師』っていう詠春拳のスゴイ映画をやるよ」といった台詞の部分が、

「凄いカンフー映画」と簡略されていて、

私個人的に『グランド・マスター（一代宗師）』が取り分け好きな作品だけに、ちょっとガッカリしてしまった…。

その前の台詞では、『花様年華』がそのまま字幕になっていたので、

そこは権利の問題ではなく、単純な字幕の字数制限の問題なのでしょうね。

他、大陸ドラマと言えば…

明日、７月１４日（土曜）、午前１１時、WOWOWで、

『三国志司馬懿軍師連盟～大軍師司馬懿』が放送開始。

現地では、前編が４２話の『軍師聯盟～The Advisors Alliance 』、

後編が４４話の『虎嘯龍吟～ GrowingTiger，Roring Dragon』という２部構成だった物を、

日本では、４２話の第１部、４４話の第２部と、２部構成は変えぬまま、

邦題を『三国志 -司馬懿軍師連盟-』に統一して、一挙に放送するようだ。

日本製オリジナルドラマのクオリティは高いが、

中華ドラマとなると、なぜか選択のセンスがイマイチだったWOWOWが、

ようやく観たかったドラマを放送してくれる。

ちなみに、この前に放送した中華なドラマは『三国志趙雲伝～武神趙子龍』。

想像するに、恐らく、WOWOWは、中華圏のドラマに詳しい人材に乏しく、

「日本人は＜三国志＞が好き」、「＜三国志＞関連なら手堅い」

という単純な思い込みだけで放送作品をセレクトし、前回はハズレだったけれど、

今回に限って幸運にもたまたま当たりクジを引いたのでは。

WOWOW契約していて良かったと、久し振りに思えたﾜ。

まぁ、WOWOWは入れていないご家庭も多いでしょうが、第１話は無料放送です。

ついでなので、その日、７月１４日（土曜）、もう一本の要チェック番組を。

東京MXで、夜１１時に放送の『明日どこ!?』が、ソレ。

全編中国語字幕付きという画期的な番組として始まったものの、いつの間にか、字幕は消え、

在日外国人が地方へ行って、通りすがりの人に、

「お宅のゴハン食べさせて下さい」と頼み込む痛々しい企画に成り下がり、

タイトルも『明天去哪儿!?～明日、どこ行くの!?』から『明日どこ!?』にシレーッと変更。

退屈だと呆れながらも、義理堅く視聴を続けていたら、

最近、３０分番組の内半分で、中国人インフルエンサーを紹介するようになり、俄然面白くなってきた。

（あとの半分は、相変わらず“お宅のゴハン食べさせて下さい”で、退屈。）

ここ数回、追っているインフルエンサーは、こちら（↓）

番組内では“セーラームーン様”と呼ばれている水冰月サマ。

手つかずのパーツはもはや残されていないと思われる非常に人工的なお顔立ち

（番組では、そこには一切触れない）。

このように、見た目だけでもキョーレツな個性を放っておられる水冰月サマは、

スマートフォンを使ったネットの生中継で、様々な商品を販売。

来日し、東京からの中継で、日本の化粧品を販売した際には、あれよあれよと言う間に数百万を売り上げ、

日本の化粧品会社社員も「サラリーマンやっているのが馬鹿らしくなりますね…」とボー然。

実は、水冰月サマ、他社製品を売るに留まらず、今では杭州に立派な会社を構える羽振りの良い社長さんで、

お馴染み淘寶Taobaoに開設した自社の店舗を通し、オリジナルの洋服やアクセサリーも販売。

先週の『明日どこ!?』では、その杭州の会社を訪問しており、今週も引き続き取材の模様を放送するようだ。

まぁ、とにかくビックリなのです、…色んな意味で。

東京MXが入る地域にお住まいの方は、試しに御覧ください。

日本では見たことのないタイプの成功者だから。世の中には色々な人が居るなぁ～とつくづく思いましたヨ。

さて、お菓子は、今回は洋モノ。

蒸し暑い今の時期でもサッパリと食べられるレモンタルトを３ツ。

★　アディクト・オ・シュクル：タルト・オ・シトロン

大きさは、直径約７センチ、高さ約１．５センチ。
生地の中にレモンクリームを詰め、上にメレンゲを合わせたタルト。

一つめは、アディクト・オ・シュクル（公式サイト）の“タルト・オ・シトロン”。
アディクト・オ・シュクルは、フランスでの研修後、
渋谷のヴィロンやラデュレ・ジャパンで経験を積んだパティシエールが、
２０１４年に独立し、オープンさせた比較的新しいお店らしい（…と言っても、もう４年か。）
私がここの商品を食べるのは、これと限らず、今回がお初。

ほんのりと甘みを感じるタルト台の中に流し込まれているのは、
“レモンカード”というより“レモンクリーム”と呼びたいフィリングで、
少し固めに作ったカスタードクリームのような質感。
使用しているのは、愛媛県産のレモン。
レモンなのに、気のせいかフローラル系の風味を感じる。

酸味もしっかり出ているので、上のメレンゲと混ざると、和らぐ。

大胆なアレンジをしていない、基本に近いレモンタルト。
充分美味しいけれど、欲を言うなら、メレンゲがもっとたっぷり使われていた方が、私好み。

★　パティスリー・ドゥネル：アンダルシー

大きさは、直径約６センチ、高さ約６センチ。
中にレモン・ガナッシュを詰めた生地の上に、レモンクリームとメレンゲを盛ったタルト。

続いて、パティスリー・ドゥネル（公式サイト）の“アンダルシー”。
ここのだと、パイ生地を使った“国産レモン・パイ”という商品なら何度か食べたことが有るけれど、
タルト生地を使ったこちらは、見たことすら無かった。
商品名の“アンダルシー”は、
フランス語でスペインの“アンダルシア”を意味する“Andalousie”を指しているものと推測。

見た目は、基本のレモンタルトに近いが、
実は、タルト生地の中に、ガナッシュが流し込まれているのが、特徴的。
でも、そのガナッシュもレモン風味で、
悪く言うと“コクの無いチョコレート”という感じで（そもそも悪く言う必要もないのだけれど）、
ぜんぜん重くなく、あっさり。

その上のレモンクリームは、角の無い酸味。
国産の有機レモンを使用しているそう。
空気を含んだムースに近い食感の、ふんわりしたクリーム。

さらにその上のメレンゲは、充分な量で、クリーミー。

これは、パイ生地を使ったドゥネルの定番商品“国産レモン・パイ”より気に入った。
ガナッシュを使っているので、基本のレモンタルト好きな私にとっては、本来邪道なのだけれど、
そのガナッシュがまったく邪魔になっておらず、全体をマイルドにまとめる適度なアクセントになっている。
メレンゲをたっぷり使っているのも、お気に入りポイント。

★　ブロンディール：タルトレット・オ・シトロン

大きさは、直径約６．５センチ、高さ約２．５センチ。

生地の中にレモンカードを詰め、上にメレンゲを盛ったタルト。

最後は、ブロンディール（公式サイト）の“タルトレット・オ・シトロン”。

ブロンディールでは、ムラング・シャンティばかり買ってしまうので、これは初めて。

タルト台＋レモンカード＋メレンゲだけで構成された基本に忠実な“正しいレモンタルト”。

レモンカードは、目が詰まった密な感じだが、重さはなく、酸味は適度。

軽く焼かれたメレンゲは、表面サックリ、中はフワッ。

気のせいか、ほんのり甘み。

小ぶりで、素朴で、可愛らしい印象。

今回食べた３ツの中で、最もシンプルで、最も伝統的なレモンタルト。

一つ一つの要素がきちんとしているから、間違いのない味。